Archivio Categoria: Gusto

Il gusto rappresenta il nostro primo contatto con il mondo esterno, quando da bambini assaporiamo il latte materno. Anche da adulti il gusto è uno dei sensi più sviluppati e influisce in maniera decisiva sui nostri stati d’animo, tanto che si sente spesso parlare di Terapia del gusto.
Ecco qualche consiglio per raggiungere, attraverso il gusto, un buon equilibrio tra fisico e mente.

Aromi piccantemente metallici!

  BASILICO SANTO Il Tulsi in India è considerato una pianta sacra, dedicato a Krishna, nell’ Ayurveda è utilizzato in numerosi rimedi. A livello emotivo aiuta in caso di paura, tristezza, sfiducia, depressione e stress mentale, aprendo il cuore, armonizzando la mente, infondendo coraggio ed energia e favorendo il contatto con il proprio se Superiore.

Metallo Piccante

Ogni sapore stimola un elemento e l’organo corrispondenti. Il sapore piccante appartiene al metallo  stimola i polmoni, l’intestino, il colon, la pelle, i peli, l’odorato ecc. Attenzione però a non eccedere perché l’eccesso di sapore piccante può aumentare troppo l’energia polmonare e nuocere al fegato quindi va usato con moderazione, per dare più gusto ed energia ai cibi […]